BOD測定儀是種環境監測指標，主要用于監測水體中有機物的污染狀況。般有機物都可以被微生物所分解，但微生物分解水中的有機化合物時需要消耗氧，如果水中的溶解氧不足以供給微生物的需要，水體處于污染狀態。
 

　　BOD測定儀是化學實驗室里比較常見的一種水質監測儀器，通過BOD測定儀可有效檢測水質的純凈程度，是使用較為廣泛的一種儀器設備。
 

　　測量原理含有飽和溶解氧的水樣進入測定槽與生物傳感器接觸，當水樣中無可生化降解的有機物時，溶解氧向氧電極的擴散速度(質量)達到恒定時，便產生了一個恒定電流。當水樣中有可生化降解的有機物時，有機物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的細胞呼吸作用也增強，消耗掉一部分溶解氧，使擴散到氧電極表面上的溶解氧減少，當水樣中溶解氧向電極擴散速度(質量)再次達到恒定時，又產生了一個恒定電流，由于該兩個恒定電流之間的差值與水樣中可生化降解的有機物濃度存在定量關系，因此該電流信號經微機放大、分析處理后，直接將檢測結果顯示出來。
 

　　BOD測定儀的培養瓶中空氣壓力減少量，相當于微生物所消耗的溶解氧含量，所以BOD5的值可以由空氣壓力減少值來測定。培養瓶中空氣壓力的變化是通過壓力計中汞柱高度的變化來進行檢測的，通過簡單的計算即能讀出水樣的BOD5值。